Bariloche no verão: guia completo de turismo

Descubra porque o verão é alta temporada em Bariloche que os brasileiros ainda não descobriram

Resumo

Quando: de 21 de dezembro a 21 de março

Alta temporada: de final de dezembro a fevereiro.

Características: preços mais baixos, clima maravilhoso, verão sem calorão, dias bem mais longos que a noite, estação com maior variedade de atividades (mais ainda que no inverno), segunda alta temporada, melhor época para atividades ao ar livre, melhor época para aproveitar a natureza, praias de lago, piqueniques no bosque etc.

Eventos e datas: Natal, Ano Novo, Carnaval e festas regionais.

Sumário

• Porque viajar a Bariloche no verão
• Bariloche no verão em imagens
• Como é o clima em Bariloche no verão
• Tem neve em Bariloche no verão
• O que fazer
• Onde comer
• Eventos especiais e datas comemorativas
• Como se vestir

Porque viajar a Bariloche no verão

Ao pensarmos em férias de verão, talvez as primeiras coisas que venham à nossa mente sejam o clima tropical e belas praias. E isso é o que não falta no Brasil. Mas já pensou em passar o verão em Bariloche? Um verão fora do convencional, em um lugar diferente, com paisagens belíssimas e, ainda assim, com a “vibe” do verão e das férias? 

Para muitos brasileiros, viajar a Bariloche em pleno verão pode não fazer o menor sentido, mas isso é mais fruto de desconhecimento sobre o destino. O verão é uma segunda alta temporada em Bariloche, recebendo muitos argentinos, latinoamericanos, europeus e norteamericanos. O auge desta alta temporada acontece em do final de dezembro a fevereiro.

A Patagônia, região onde se encontra Bariloche, é um destino que virou uma grande tendência. Atrai pessoas do mundo inteiro que não estão atrás de neve e estações de ski (que eles têm de sobra no hemisfério norte) e, sim, da natureza única, das paisagens incríveis e da gastronomia. E isso tudo é muito mais bem explorado e vivido no verão.

Claro, para os brasileiros, Bariloche é o centro invernal mais conveniente e com melhor estrutura e não há nada parecido no Brasil. Mas ainda precisamos descobrir porque os encantos da Patagônia trazem europeus e norteamericanos à Bariloche de tão longe para curtir o… verão!

Com este guia, você vai conhecer tudo que precisa para planejar sua viagem a Bariloche nesta época e com todas as dicas essenciais. Vamos lá!

Excelente estrutura em meio à natureza patagônica

Bariloche é uma cidade pequena, menos de 200 mil habitantes, mas com excelente estrutura. Está localizada em um ponto estratégico para se conhecer a Patagônia. A região reúne como nenhuma outra a maior diversidade de paisagens típicas da imensidão patagônica. A Cordilheira dos Andes, a estepe, os bosques andinos, os lagos glaciais, vales de formações vulcânicas etc. E ainda uma área urbana com gastronomia de altíssimo nível no meio de toda essa natureza. Literalmente: Bariloche fica dentro do Parque Nacional Nahuel Huapi.

Clima fantástico e dias lindos e longos

Nesta época, Bariloche fica com um dos melhores climas do mundo. Bem longe do calorão abafado no Brasil que pode passar fácil dos 40°C. Toda a diversidade da região pode ser muito mais bem explorada. Os dias são longos (amanhacendo lá pelas 6h e só anoitecendo quase às 22h e costumam ser lindos! Tem gente nas praias de lago até depois das 21h e os bares, pubs, restaurantes e chocolaterias são de altíssimo nível. E, mesmo no verão, sempre tem aquele friozinho gostoso para passar a noite melhor ainda.

Uma viagem nova, original e bem mais barata que no inverno

Hoje em dia, com tantos viajantes buscando destinos diferentes, novas histórias para contar e experiências para se viver, vale a pena pensar fora do lugar comum e fora das altíssima temporada de inverno. E é uma viagem mais barata!

Bariloche tem as 4 estações bem definidas. Quem conheceu a cidade na alta temporada de inverno, terá outra experiência e outros passeios no verão. É uma nova viagem.

Capital Nacional do Turismo de Aventura

Dentre seus vários “títulos”, Bariloche também é a Capital Nacional do Turismo de Aventura. E o verão com seus dias mais longos é a estação ideal para aproveitar todas as “aventuras” que Bariloche tem para oferecer.

Não por acaso, no verão há muito mais atividades para se fazer do que no inverno. E algumas destas atividades feitas no inverno, também acontecem no verão, só que são muito mais agradáveis. Por exemplo, visitar cervejarias artesanais ao ar livre, fazer trilhas ou navegações de lago.

Por outro lado, se você não gosta de adrenalina, não tem problema. O turismo contemplativo, exploratório e gastronômico também são pontos altíssimos do verão. Dias lindos e longos, com mais tempo de sol, são perfeitos para explorar, passear ou simplesmente escolher um lugar agradável para fazer um picnic, relaxar e não fazer mais nada além de apreciar o momento e a vida.

Bariloche no verão em imagens

A seguir um mural com fotos de verão de alguns dos nossos fotógrafos preferidos de Bariloche, que captam tão bem o espírito da região.

Como é o clima em Bariloche no verão

O verão é considerado tecnicamente em relação ao clima a melhor época para se turistar em Bariloche. Isso porque no final de dezembro, janeiro e fevereiro, a temperatura média de dia é de cerca de 25°C. Há pouca chance de chuva e de nebulosidade para atrapalhar passeios e atividades e os dias são bem mais longos que a noite.

Só anoitece depois das 21h. Dá pra aproveitar bastante, inclusive as belas praias de lago! De noite esfria mais, claro. E sempre pode acontecer uma surpresinha com uma frente fria que derruba as temperaturas. Mas, no geral, o clima é muito agradável, de vez em quando ameno e raramente frio ou quente.

Vejamos mês a mês do verão como é o clima com base numa média histórica.

Final de dezembro

As temperaturas máximas costumam ficar acima de 20°C, mas variam bastante. As mínimas costumam ficar próximas a 10°C, podendo ser mais, ou menos, se houver alguma frente fria. O sol nasce pouco depois das 6h e se põe depois das 21h!

Janeiro e fevereiro

As temperaturas máximas na maioria das vezes costumam ficar entre 25 e 30°C, quando não tem uma frente fria. O record da cidade foi 36,4 °C, no dia 22 de janeiro de 2024, o que é raro de acontecer . As temperaturas mínimas diárias ficam por volta de 12,13°C, podendo ser mais também. Já aconteceu de nevar no verão fora de época, mas isso não é o normal.

Março

O verão vai até 20 de março. Neste mês, com a proximidade do outono, as temperaturas máximas já começam a cair, ficando entre 16°C a 20°C. Já as temperaturas mínimas costumam ficar entre 4°C e 7°C.

É claro que na patagônia somos constantemente surpreendidos com o clima e as alterações climáticas são uma realidade a nível mundial. Podemos ter nevadas e frio fora de época, ondas de calor, tempestade elétrica (o que não é comum em Bariloche).

De um modo geral, o verão em Bariloche é a estacão mais seca e com menor precipitação no ano, o que até gera preocupações com relação aos incêndios florestais.

Tem neve em Bariloche no verão?

Certamente o verão não é época para ver neve em Bariloche. Você pode saber quando é a melhor época para ver neve em Bariloche também aqui no blog. No verão, as montanhas não estão mais cobertas de branco, a não ser se tiver um restinho que ficou do inverno passado em algum cerro. O topo do Cerro Tronador e o Ventisquero Negro, há geleiras permanentes, mas não é neve. É raríssimo nevar no verão, mas já vi acontecer e derrete rápido.

O que fazer em Bariloche no verão

Passeios clássicos

Quase todos os passeios tradicionais que são feitos no inverno, podem ser feitos no verão e ficam ainda melhores! Principalmente as excursões mais paisagísticas, como Circuito Chico, Vulcão Tronador, San Martín de Los Andes pela Rota dos 7 Lagos, Navegação a Isla Victoria e Bosque de Arrayanes, Navegação Puerto Blest e Cascata de Los Cántaros, El Bolsón e Lago Puelo, Confeitaria Giratória do Cerro Otto.

O Circuito Grande é outro passeio imperdível (que não é feito no inverno) e uma ótima opção para conhecer Villa La Angostura. El Bolsón e Lago Puelo também é um passeio ideal para fazer no verão. Até mesmo o emblemático Cerro Catedral pode ser conhecido nesta época, mesmo não funcionando como estação de ski. 

Atividades

É possível fazer cavalgadas, rafting de diferentes categorias, caiaque, tirolesas (zip line e canopy), trekking aos refúgios de montanha, caminhadas pelo bosque, andar de veleiro, stand up rafting e paddle, mountain bike, parapente, pesca esportiva, escalada, mergulho.

Trilhas: a experiência da natureza ainda mais próxima

O verão é também a estação das trilhas. Seus dias mais longos oferecem muito mais horas de sol e clima agradável para completar as trilhas e ter um contato ainda mais próximo e íntimo com a natureza.

Bariloche tem dezenas de trilhas com todos os níveis de dificuldades. Muitas delas são de baixa dificuldade, como a Trilha do Lago Escondido y Bahía los Trocos, com 1,8 km de distância e apenas 42 metros de desnível. Uma mais fácil ainda é a caminhada até la Cascata de Los Duendes, que tem uma distancia de 400 metros, ideal para ir com crianças.

Veja a grande variedade de trilhas fáceis nos arredores de Bariloche (distância/desnível):

• Trilha ao Cerro Llao Llao (4km/229m)
• Trilha ao Puente Romano y Bahía Tacul (3,4km/91m)
• Trilha Arrayanes (3km/35m)
• Trilha Lago Escondido y Bahía los Trocos: distância:1,8km / desnível: 42m
• Trilha do Cerro Campanario (1km/240m)
• Trilha a Pedra de Habsburgo no Cerro Otto (3,5km/84m)
• Cabeceira Sul Lago Gutierrez (5,1km/85m)
• Seccional Lago Gutiérrez – Playa Muñoz (5,6km/170m)
• Seccional Lago Gutiérrez – Mirador del Lago (1,4km/178m)

Para quem quer mais desafios, o verão é ainda melhor. Para os mais aventureiros, desbravadores e bem preparados fisicamente, não faltam trilhas de dificuldade mediana, alta e muito alta, algumas com 2 dias de duração e pernoite em refúgios, até viagens de 4 ou 5 dias.

Claro, para que se aproveite melhor, sempre recomendamos que qualquer trilha seja feita com um guia de montanha profissional. Para as trilhas mais difíceis, esse profissional é indispensável e até mandatório. Também pode ser necessário fazer o registro da trilha na Administração de Parques Nacionais. O registro é gratuito.

Para conhecer a grande diversidade de trilhas de Bariloche e todos os detalhes importantes, confira o site do Bariloche Trekking.

Cavalgadas

Outra forma de contato bem próximo com a natureza é montado em um cavalo. Imagina você, com um lindo poncho, gaucho ou amazona, cavalgando pela estepe e comendo um “asado” tradicional ao fim?

A cavalgada de meio dia dura cerca de 2 horas e inclui café da manhã e almoço ou almoço e lanche, conforme seja feita na parte da manhã ou da tarde.

Praias em Bariloche

Bariloche tem diversas praias de lago de belezas singulares. No verão, esta é uma das atrações mais procuradas. É possível sempre encontrar uma praia ao seu estilo. Para curtir com a família, para badalar e curtir música, para estar solitário em silêncio, a dois num clima romântico, praias próximas ou mais afastadas.

E pra você que acha que praia em Bariloche não tem graça, imagina uma praia com águas mais transparentes que as do Caribe, num lago cristalino e até espelhado. Imagine aproveitar a praia num clima agradável, sem calorão, mesmo com céu azul e sem nuvens. E o cenário? Um lindo lago, montanhas, bosques… E nem vai sair cheio de areia, pois as praias são de pedrinhas!

Adoramos as praias tradicionais, principalmente as do Brasil. Mas curtir uma praia tão diferente e bonita é também uma experiência que quem gosta de praia não pode deixar de fazer em Bariloche. Bariloche tem ´prainhas até no centro, além de várias outras espalhadas pela cidade, como a Playa Bonita e Bahia Serena e algumas onde só é possível chegar de embarcação, como a Playa del Toro na Isla Victoria.

Onde comer em Bariloche no verão

Uma das coisas mais deliciosas no verão de Bariloche são as atrações gastronômicas ao ar livre. Food trucks, bares e pubs colocando suas mesas em ruas fechadas, praias de lago e bosques perfeitos para piqueniques, restaurantes e cervejarias artesanais com áreas externas agradabilíssimas, casas de chá rodeadas de natureza… Tudo isso e muito mais acompanhado de gente alegre, atrações musicais e eventos, tudo ao ar livre.

É claro que Bariloche ainda tem os restaurantes de carne, a cerveja artesanal, as chocolaterias, a alta gastronomia e muito mais. Só que neste guia de verão, vamos priorizar as atrações que mais combinam com a estação e principalmente ao ar livre. Vem comigo!

Food trucks

Uma das típicas atrações de Bariloche no verão são os food trucks. Sanduíches de truta, de cordeiro patagônico, tacos, pratos vegetarianos, veganos, hamburgers artesanais com vegetais da horta local, frutas finas colhidas no dia, sorvetes, cervejas artesanais… A lista é longa e criativa!

Eles estão localizados principalmente na avenidade Costanera, no centro, às magens do lago Nahuel Huapi. Mas também são encontrados ao longo do Circuito Chico, no cruzamento do km 8 e na praça do km 13. A cada verão tem uma novidade diferente.

Como Bariloche é uma das poucas cidades do país que tem um marco regulatório para venda de rua, há uma garantia de qualidade dos produtos que são vendidos e é exigido dos donos que trabalhem com materiais biodegradáveis.

Vista linda para o lago e comida de food truck ao ar livre: o que mais se precisa para ser feliz?

Restaurantes com boas áreas externas

Nem só de fast food se vive ao ar livre. Bariloche tem muitos restaurantes, casas de chá e cervejarias com áreas externas para se apreciar boa gastronomia e natureza. Entre eles o Alto El Fuego, o nosso restaurante preferido de carnes

Mas se você quer uma opção mais cêntrica, o Maleza é outra excelente pedida. Fica bem no centro e, melhor ainda, à beira do lago Nahuel Huapi. É um restaurante especializado em cerveja e café, que tem um espaço self service e outro para ser atendido na mesa.

No verão também abrem restaurantes temporários com vista ao lago, música e espaços ao ar livre, como o Metcat del Cirse del lago e Fuegos de Patagonia.

Piquenique de verão

Se a boa do verão é comer ao ar livre, então o piquenique não pode faltar! Bariloche no verão parece que foi pensada para o piquenique perfeito: lugares lindos e tranquilos, natureza, clima perfeito, belas paisagens e opções deliciosas de lanchinhos para comprar e levar (take away).

Imagina parar numa praia de lago, colada a um bosque e a visão de montanhas no horizonte. Estenda sua toalha no chão e fique aí horas, relaxando, ouvindo e admirando a natureza enquanto faz um delicioso piquenique. Bariloche tem vários lugares para comprar lanchinhos e picadas, como dizem na Argentina.

Onde fazer seu piquenique

O centro de Bariloche é cheio de lugares excelentes para um piquenique. Toda o litoral do lago tem mini prainhas além de duas praias principais: a que fica perto do letreiro e a praia Centenário. Outras praias para curtir o seu piquenique são Playa Bonita, Playa Melipal, Lago Gutiérrez e Bahía López. Villa tacul, no parque municipal bosque Llao Llao, também é uma excelente opção.

Sorveterias

Os sorvetes artesanais em Bariloche são maravilhosos e muito consumidos inclusive no inverno. No verão, nem se fala! A grande variedade de sabores e a qualidade são incomparáveis.

Além dos sabores clássicos, como o doce de leite e suas variedades (o preferido de turistas e residentes), vale a pena experimentar os sabores de frutas típicas, como os de frambuesa, frutas do bosque, boysenberry (cruzamento entre frambuesa e amora), sauco, blueberry ou mirtilo (conhecido aqui como arandano) etc.

As sorveterias estão concentradas no centro e também são lojas de chocolate artesanal: Rapa Nui, Mamuschka (tem a sorveteria separada da chocolataria), Jauja, Tante Frida, Del Turista e Abuela Goye.

Cervejarias artesanais

Um dos melhores lugares para se comer e beber ao ar livre são as cervejarias artesanais. Blest, Berlina, Patagonia, Manush, etc.

Eventos especiais e datas comemorativas no verão

Natal, Réveillon, Carnaval, Festa das Frutas Finas (el Hoyo), Festa do Curanto da Colonia Suiza, Festa Nacional do Lúpulo em El Bolsón.

O que fazer nas festas de fim de ano?

O Natal e o Ano Novo são bem animados em Bariloche. No entanto, no Réveillon não há queima de fogos. Em Bariloche é proibido, por assustar os animais silvestres e a cidade estar localizada dentro de um Parque Nacional.

O Natal em Bariloche sempre conta com uma agenda de atrações e muito atrativa para as crianças. Não falta árvore gigante e iluminação especial de Natal na cidade, principalmente no Centro Cívico. E, claro, o Papai Noel sempre aparece para fazer a alegria das crianças.

Na noite de Natal ou de Ano Novo, alguns hotéis e restaurantes da cidade oferecem jantares especiais. Alguns lugares que fazem isso: Hotel Llao Llao, Alma del Lago, Villa Huinid, Panamericano, El Patacón, Familia Weiss, Design Suites. Não deixe de perguntar se o hotel onde você estará hospedado fará algum evento.  No nosso perfil de instagram @barilocheparabrasileiros, todos os anos colocamos as opções de ceias nos destaques dos stories.

Carnaval em Bariloche

E para quem pensa que em Bariloche não tem Carnaval, se engana!

Shows ao vivo, desfiles e animação se espalham pelas ruas da cidade no Carnaval. Além disso, outras festas e eventos locais escolhem o Carnaval como data para acontecer. É o caso da Pinta Bariloche, a Festa da Cerveja Artesanal, que acontece no fim de semana do Carnaval.

Festa Nacional do Curanto na Colonia Suiza

Na Coloniza Suiza, na segunda quinzena de favereiro, esta festa celebra o curanto, um prato de origem indígena, cujas origens remontam aos índios araucanos e até mesmo aos polinésios. No chile, o curanto é feito com mariscos, mas, em Bariloche, pra variar, os argentinos o adaptaram para comer com carne e hortaliças. E é simplesmente delicioso e muito original!

O curanto é preparado em uma cerimônia ancestral. Em um buraco cavado na terra são colocadas pedras “bochas” aquecidas diretamente numa fogueira. Sobre as pedras quentes e posto um colchão de folhas aromáticas e sobre elas todos os ingredientes: carne de vaca, cordeiro, porco, frango, linguiças, batatas, maçãs, abóboras recheadas com queijo, creme e ervilhas. Tudo isso e tapado com mais folhas e sobre elas se colocam panos umedecidos. Por fim, tudo é coberto com terra e o buraco se transforma em um verdadeiro forno de pressão.

Após horas depois debaixo da terra, com o calor das pedras quentes e todo o sabor das folhas aromáticas, o buraco é reaberto em uma cerimônia que os comensais podem acompanhar e a comida servida no restaurante. É uma comida com sabor único e realmente muito interessante. A abóbora com queijo é a minha preferida.

O curanto é servido no almoço aos domingos na Coloniza Suiza, mas durante a Festa do Curanto a cerimônia acontece mais vezes ao longo do dia. Além disso, acontece uma feira com várias atrações musicais e artísticas, além de muitas outras opções gastronômicas.

Festa Nacional de Lúpulo em El Bolsón

A Festa Nacional do Lúpulo acontece durante três dias e é a celebração mais importante em El Bolsón. Acontece no final de fevereiro, justamente quando se dá a colheita do lúpulo, ingrediente fundamental para a fabricação da cerveja.

A festa tem entrada livre e gratuita. Conta com diversos shows de artistas de toda a Argentina, eleição da Rainha do Lúpulo do ano, atividades, feira com muita cerveja artesanal e comidas típicas, incluindo a parrilla.

Festa das Frutas Finas em El Hoyo

Muito perto de Bariloche, El Hoyo é a Capital Nacional das Frutas Finas. Graças ao seu clima e proteção natural dos ventos, a cidade produz as melhores framboesas, morangos, amoras, mirtilos entre outros frutos do bosque.

Aí se celebra todo ano, em janeiro, durante 3 dias, a Festa Nacional da Fruta Fina. Um evento onde se pode apreciar diversas frutas finas in natura ou elaboradas, além de poder adquirir e apreciar toda produção local artesanal. Como não poderia faltar na festa, há a eleição da Rainha das Frutas Finas do ano, dança e muita música folclórica, rock, salsa, reggae etc.

Como se vestir no verão em Bariloche

No verão, você não precisa ficar muito precupado com o frio. O clima é normalmente entre agradável e ameno. Costuma esfriar à noite, então traga um casaco. Mas esqueça roupa de neve, segunda pele, essas coisas. Como estamos na Patagonia, pode acontecer esporadicamente alguma frente fria fora de época podendo abaixar de repente a temperatura. Por isso sempre traga algum agasalho, além de roupas mais esportivas mais leves. A moda barilochense é andar confortável.

Faça uma mala com roupas esportivas confortáveis e leves, algum agasalho (nada exagerado em peso), calça jeans, tênis, sandália, bota normal, bermudas, blusas de manga curta e comprida, trajes de banho. Não se esqueça de levar uma mochila para usar nos passeios, óculos escuros e protetor solar.

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As reservas dos passeios de Bariloche com a gente para quem vai viajar no verão deverão ser feitas diretamente com a agencia de Bariloche. Para solicitar um orçamento e reservar, é só enviar uma mensagem pelo whatsapp a +54 9 2944 41-9219 com os seguintes dados: nome completo, quantidade de pessoas, nome da hospedagem e data de chegada e partida, mencionar se houver algum passeio que deseja fazer.

A agencia em Bariloche está em novo endereço em 2025, pertinho do Centro Cívico. Está na Rua San Martin 56, ao lado da Intendência do Parque nacional Nahuel Huapi.

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