Bariloche en otoño: guía completa con los mejores consejos turísticos para la temporada

El otoño en Bariloche pinta los paisajes con sus tonos únicos, una invitación a la contemplación y al calor

Lo que sabrás en esta Guía de Otoño en Bariloche

  1. Por que viajar a Bariloche en otoño
  2. Perfiles de viajeros más recomendados
  3. ¿Cómo es el clima en otoño?
  4. Hay nieve en Bariloche en otoño?
  5. Qué hacer?
  6. Consejos gastronómicos
  7. Que llevar en Bariloche en otoño?

Otoño en Bariloche - Resumen

Cuándo: del 20 de marzo al 21 de junio (marzo, abril, mayo, junio).

Atracciones: hermosos paisajes; colores de otoño; atmósfera romántica; contacto con la naturaleza; precios bajos; sin colas, sin multitudes; acogedor; bombones comienza la nevada, pero no hay acumulación de nieve para las actividades.

Meses: marzo (tarde), abril, mayo, junio (comienzo).

Calendario: Semana Santa / Semana Santa, cuando se realiza la Fiesta del Chocolate en la ciudad; Día de la Madre (Brasil); Cumpleaños de Bariloche (3 de mayo); mes de las novias en Brasil (temporada perfecta y destino para luna de miel o renovación de votos).

Evento más importante: Fiesta del Chocolate - Bariloche es la Capital Nacional del Chocolate.

Catedral de Nuestra Señora de Nahuel Huapi en Bariloche en otoño
Catedral de Bariloche en otoño. Fotografía: Gran Bruno.

1- ¿Por qué viajar a Bariloche en otoño?

Recomiendo mucho Bariloche en otoño como un refugio de la vida urbana y caótica. Ven a Bariloche para relajarte, acurrucarte, cuidarte, mimarte y tener un tiempo de calidad dedicado a ti y a quien quieras a tu lado. Bariloche + otoño es la suma ideal para todo esto. Reduzca la velocidad para disfrutar de los paisajes y la comida más bellos. Y vívelo en un destino que está dentro de un Parque Nacional, con aire puro, mucha naturaleza, lugares increíbles para visitar y todo el saber hacer de una ciudad especializada en atender a turistas, principalmente brasileños.

1.1- La naturaleza poética del otoño

¿Y qué tiene de especial el otoño en Bariloche?

El filósofo y escritor Albert Camus dijo que "el otoño es como una segunda primavera en la que cada hoja es una flor". Si dijo eso, no lo sé, pero quien lo dijo tiene toda la razón. En Brasil, el otoño no es tan marcado. Pero en Bariloche, con cuatro estaciones bien definidas, el otoño es quizás la temporada con la “personalidad más fuerte” de las cuatro.

No es casualidad que muchos bariloquianos afirmen que el otoño es su estación favorita. A buena parte de los vecinos les encanta el verano, principalmente por el clima y los días más largos que la noche. Pero quienes prefieren el otoño, lo eligen por su encanto, por su singular belleza. ¿Duda? Así que sigamos adelante ...

1.2- Belleza hasta en los más mínimos detalles

La belleza del otoño en Bariloche no está solo en los paisajes y panoramas, sino también en los más mínimos detalles. Eso es lo que nos muestra el diseñador gráfico Jazmin David en tus fotos y videos paseando por Colonia Suiza en Bariloche.

Para Jazmín, que vive en el bucólico y encantador Colonia Suiza, ubicada en el Circuito Chico de Bariloche, el otoño es definitivamente su estación favorita. “Me fascina el cambio de colores en la naturaleza y los contrastes de verdes, amarillos, rojos y naranjas que surgen. Es sin duda mi momento favorito para hacer fotografías. Es increíble poder ver la transformación de la vegetación y cómo todo se prepara para la llegada del invierno y su nieve ”. Y la mirada con sensibilidad a los detalles más pequeños de la diseñadora gráfica aparece claramente en sus fotos de otoño:

Pero el otoño también puede ser grandioso por su belleza. Esto es lo que nos muestra un simple paseo al aire libre, cuando Jazmín flota entre la opulencia de los chopos, caminando sobre el suave ruido de sus hojas secas…

Video: Jazmin David.

1.3- Precios más bajos y sin colas ni aglomeraciones

Con todos estos rasgos especiales y característicos, el otoño todavía tiene algunas ventajas menos poéticas, pero no menos interesantes: precios más bajos. El precio de las entradas y el alojamiento son considerablemente más bajos en este momento. Tanto es así que incluso puede resultar interesante para quienes van a Buenos Aires, Mendoza u otras ciudades argentinas extender el viaje unos días más en Bariloche. Hoy en día, aerolíneas de bajo coste como Flybondi o Noruego Son precios muy económicos.

Otra ventaja práctica es que en otoño no hay aglomeraciones en temporada alta. Esto significa un viaje sin colas, sin esperas, sin lugares concurridos, con más opciones y atención. Es decir, perfecto para el perfil de viaje que describimos, con autocuidado, calidez y tranquilidad.

¡Espero que aún no estés convencido! Porque tenemos muchos más argumentos y consejos para aprovechar al máximo el otoño.

Jazmín David en otoño en Bariloche
Jazmin inmerso en su emisora ​​favorita.

2- Perfiles de viajero más adecuados para el otoño

2.1- En familia

Ya sea una familia con adolescentes, niños pequeños y / o ancianos, el otoño ofrece varias ventajas para este perfil de viajero. Además del precio más asequible, no hay mucho movimiento, ni el desorden y las colas de la temporada alta. Es una temporada para vivir buenos momentos en familia, comer bien, pasear y tener contacto con la naturaleza y disfrutar de su ciclo con todas sus características en el otoño en un país vecino de Sudamérica. Un destino y estación muy diferente a la en Brasil estamos acostumbrados y lo vemos tanto en películas de países del hemisferio norte. Bariloche en otoño sin duda brindará una experiencia única y despertará la curiosidad de adolescentes y niños. Es una experiencia importante con la naturaleza y su diversidad para ofrecer a los jóvenes. Y, por supuesto, un deleite para los mayores, así como mucho romanticismo para las parejas.

Bariloche en otoño en familia
fotos: David Minatto.

2.2- En pareja

Probablemente viajar a Bariloche con el amor de tu vida sea el viaje soñado. Poder estar con tus seres queridos y pasear por una naturaleza tan romántica y hermosa como en otoño es inolvidable para cualquiera. Un viaje para estar juntos en interiores y exteriores. Ya sea disfrutando de un menú paso a paso armonizado con vinos en un acogedor restaurante junto al lago, o tomando una foto de una película en medio del bosque o frente al telón de fondo de una hermosa montaña de picos nevados.

Bariloche en otoño en pareja
fotos: David Minatto.

2.3- Solo

¿Si, por qué no? Tenga un momento para usted y haga las cosas a su manera al menos esta vez. Explorar un destino, conocer gente nueva, nuevos sabores, nuevos aires, mirar un poco hacia adentro mientras se disfruta de la naturaleza ... Bariloche en otoño instiga todo esto y es el momento de paz y contemplación que todos necesitamos en la vida en algún momento.

Viajar solo a Bariloche en otoño
Foto: Jeremiah Thomas.

2.4- Quien ama la naturaleza

Si en otoño hasta los más mínimos detalles de la naturaleza consiguen sorprendernos, ¿te imaginas disfrutar de toda esta belleza natural de cerca en actividades como el senderismo y la cabalgata? Sí, los amantes de la naturaleza también tienen una excelente razón para disfrutar Bariloche en este momento.

3- Cómo es el clima en Bariloche en otoño

Un poco menos de poesía. Seamos más prácticos por ahora. El otoño comienza el 20 de marzo y termina el 21 de junio. En la primera parte del otoño en Bariloche, es decir, a fines de marzo y en abril, el clima se caracteriza por fluctuar mucho. Incluso el mismo día. En 24 horas pueden presentarse temperaturas mínimas cercanas a 0 ° C y valores máximos que se acercan a 20 ° C. Hay posibilidades de nevar esporádicamente en las montañas, hacia finales de abril.

Desde mediados hasta finales de otoño, principalmente desde los últimos días de mayo hasta mediados de junio, la amplitud térmica disminuye y la máxima disminuye. La temperatura ya es fría (generalmente menos de 10 ° C y cercana a 0 ° C). Existe la posibilidad de lluvia e incluso nieve en la alta montaña. Lo normal en ese momento es que se inicie el proceso de acumulación de nieve en los cerros.

A continuación vemos la clásica Ruta 40 en un paisaje típico en el que el otoño se puede “mezclar” con el invierno para finales de mayo y junio.

4- ¿Hay nieve en otoño en Bariloche, de todos modos?

Si nunca has visto nieve, puedes verla desde lejos, en el paisaje, en las cimas de las montañas. Si vas a las montañas, es posible que incluso puedas ver de cerca. Hacia el final de la temporada, las posibilidades son mayores. Pero no podrá esquiar ni hacer snowboard en el otoño. Como decíamos, se inicia el proceso de acumulación de nieve, pero no es suficiente para la práctica de deportes y actividades en la nieve.

¿Mi consejo? Con toda la belleza del otoño, no hagas citas con la nieve. La nieve, si la tienes, es una ventaja. ¡Concéntrate en el otoño!

5- Qué hacer en otoño en Bariloche

El otoño es una temporada increíble para comer bien, ponerse cómodo, ver hermosos paisajes y tener contacto con la naturaleza. La mejor manera de conciliar todo esto es con recorridos que exploran todo el esplendor que ofrece la naturaleza en el otoño. Y Bariloche tiene muchos bosques, montañas, lagos, ríos, estepas y aire puro para que disfrutes de todo esto.

5.1- Recorridos terrestres contemplativos

Recomiendo encarecidamente los recorridos terrestres clásicos en este momento ya que Cerro Tronador y Ventisquero Negro. En este tour, por ejemplo, podrás tener contacto con la exuberancia de la naturaleza en Bariloche: lago, río, montaña, valle, glaciar, cascas, todo en una región accidentada donde la belleza del otoño se asoma desde el horizonte hasta el más mínimo detalle.

Cerro Tronador en otoño
Cerro Tronador y Ventisquero Negro en otoño. Fotografía: Jeremías Thomas.

Circuito chico, ¡claro! Es imposible no recomendarlo en cualquier época del año, especialmente en otoño. Con derecho a subir al Cerro Campanario y contemplar una de las vistas más hermosas del mundo, teniendo chocolate caliente en la repostería de la cima. Ese es el tipo de calidez que necesitamos darnos de vez en cuando, ¿eh?

5.2- Tours lacustres

Paseos en el lago como Isla Victoria y Bosque de Arrayanes también son aún más impresionantes en el otoño. Caminar entre los árboles de Isla Victoria y conocer el Bosque de Arrayanes en otoño es una experiencia para siempre. Navegación Puerto Blest y Cascata de los Cántaros también es una alternativa perfecta.

Isla Victoria y Bosque de Arrayanes en otoño en Bariloche
Isla Victoria. Foto: Lara Cistari.

5.3- Excursiones de día completo a pueblos cercanos

Este es un buen momento para los tours de día completo, que toman la ruta y visitan pueblos cercanos, como Villa La Angostura, San Martín de los Andes y El Bolsón. ¡En 2 días puedes visitar 5 ciudades y 3 provincias argentinas! Haz los cálculos: Bariloche (Río Negro), Villa La Angostura (Neuquén), San Martín de los Andes (Neuquén), El Bolsón (Río Negro) y Lago Puelo (Chubut).

5.3.1- San Martín de los Andes y Villa La Angostura

Entonces, recomiendo el tour San Martín de los Andes por la Ruta de los 7 Lagos. Allí saldrá de la provincia de Río Negro hacia Neuquén para almorzar en Villa La Angostura, tomar una ruta con lagos idílicos, ver hermosos paisajes y visitar San Martín de los Andes.

5.3.2- El Bolsón y Lago Puelo

El Bolsón y Lago Puelo es otro excelente paseo para principios de otoño. Un hermoso pueblito más al sur de Río Negro. Rústica, hippie, bucólica y muy artesanal. En este recorrido descenderás más al sur, hasta el lago Puelo, que ya se encuentra en la provincia de Chubut.

5.3.4- Circuito Grande y la diversidad de paisajes patagónicos

Para entrar en contacto con toda la diversidad que ofrece la geografía y naturaleza de Bariloche y la región, un recorrido que no debes perderte en otoño es el Circuito Grande. En este tour terrestre tendrás más contacto con la estepa patagónica, un tipo de relieve que cubre más del 90% de la Patagonia. Descubrirás toda la belleza del Valle Encantado, por donde pasa el río Limay, y sus formaciones de roca volcánica que son como esculturas naturales.

Circuito Grande - Valle Encantado y Rio Limay
Río Limay en Valle Encantado. Fotografía: Abraham Vera.

5.3.5- Senderos: la experiencia de la naturaleza aún más cercana

Para tener un contacto aún más cercano e íntimo con la naturaleza, Bariloche cuenta con decenas de senderos con todos los niveles de dificultad. Muchos de ellos son de dificultad baja, como el sendero Cerro Campanario, que es una caminata de solo 1 km, aunque con un desnivel de 240 metros. O el sendero Lago Escondido y Bahía los Trocos, a 1,8 km y solo 42 metros de desnivel.

Vea la amplia variedad de senderos fáciles alrededor de Bariloche (distancia / diferencia de altura):

  • Sendero al Cerro Llao Llao (4km / 229m)
  • Camino a Puente Romano y Bahía Tacul (3,4km / 91m)
  • Sendero Arrayanes (3km / 35m)
  • Sendero Lago Escondido y Bahía los Trocos: distancia: 1,8km / desnivel: 42m
  • Sendero Cerro Campanario (1km / 240m)
  • Camino de piedra de los Habsburgo en el Cerro Otto (3,5 km / 84 m)
  • Diríjase al sur del lago Gutiérrez (5,1 km / 85 m)
  • Seccional Lago Gutiérrez - Playa Muñoz (5,6km / 170m)
  • Seccional Lago Gutiérrez - Mirador del Lago (1,4km / 178m)

Para los más aventureros, exploradores y bien preparados físicamente, no faltan senderos de dificultad media, alta y muy alta, algunos de 2 días de duración y pernoctaciones en refugios, incluso viajes de 4 o 5 días. Eso sí, para aprovecharlo al máximo, siempre recomendamos que cualquier sendero se realice con un guía profesional de montaña. Para los senderos más difíciles, este profesional es indispensable e incluso obligatorio.

Para descubrir la gran diversidad de senderos de Bariloche, consulte el Trekking Bariloche.

Pampa Linda y Refugio Agostino Rocca. Foto: Bariloche Trekking.

5.3.6- Cabalgatas

Otra forma de contacto cercano con la naturaleza es montar a caballo. ¿Te imaginas, con un hermoso poncho, gaucho o amazona, cabalgando por la estepa y comiendo un tradicional asado al final? Ya hicimos un post aquí en Cabalgata La Fragua.

Cabalgata La Fragua
Cabalgata La Fragua por la estepa.

5.3.7- Día de Spa

¿Y qué puede ser más relajante que un día de spa? Algunos de los hoteles de categoría superior ofrecen Spa Day para huéspedes y no huéspedes. El servicio suele incluir el uso de instalaciones como piscina, sauna y gimnasio, además de masajes e incluso una comida.

Spa en el Hotel Llao Llao.

Algunos de los hoteles que ofrecen el servicio son Llao Llao, alma del lago e el Casco, donde incluso Sabrina, aún viviendo en Bariloche, ¡ya aprovechó para pasar su día de spa con su esposo! Su consejo es dejar el spa para el último día del viaje y así descansar y regresar 100% renovado a Brasil.

6- Consejos gastronómicos otoñales en Bariloche

El otoño es una temporada perfecta para disfrutar un poco de frío, mimar el paladar y acurrucarse en un restaurante especial o en una chocolatería.

Esta es la temporada ideal para la comida reconfortante: casas de té, chocolaterías, cervecerías artesanales, restaurantes típicos con comidas patagónicas: cordero, trucha, fondues, ahumados ... Sí, el ambiente de la chimenea, el frío, el abrazo, la calidez y la deliciosa comida. Comida reconfortante, comida lenta ... Date tiempo. Permítete vivir plenamente el momento de la experiencia gastronómica. Bariloche está lleno de lugares acogedores y una gastronomía maravillosa.

Té galeras en Equs
Té galés, en Equs.

Priorizar platos con ingredientes frescos y locales: frutos rojos, frutos del bosque, setas, carnes ahumadas, también carne de venado, jabalí, trucha. Prueba los vinos patagónicos y las cervezas artesanales locales con agua pura de los deshielos de la montaña ...

Otro consejo importante: muchos de estos lugares requieren reserva. Aquellos que no lo requieran, aún así, es bueno hacer o al menos comprobar el movimiento. Por ser lugares muy exclusivos, con pocos lugares, siempre es bueno evitar frustraciones como ir allí y no encontrar mesa o molestarse con poca atención por el gran movimiento. Lo bueno del otoño es que la posibilidad de que eso suceda es mucho menor en esta época.

Siguiendo todos estos criterios, pasamos a continuación a recomendaciones de lugares para comer según cada plato recomendado, pero teniendo en cuenta el ambiente agradable, acogedor y para disfrutarlo con tranquilidad ...

6.1- Fondue

Empecemos por el plato que quizás sea el más acogedor de todos, la fondue. Encontrarás varios restaurantes que hacen fantásticas fondues en Bariloche. Uno de nuestros favoritos es La Casita.

6.2- Cordero patagónico

Las carnes argentinas son de indiscutible calidad. Y un manjar que todos los amantes de la buena carne no pueden dejar de probar en Bariloche es el tradicional cordero patagónico. Y si quieres probar carnes y especialmente un cordero patagónico elaborado con maestría, te recomendamos el restaurante El Patacón. Quizás también quieras arriesgarte a cazar carnes, como el venado o el jabalí, que son muy utilizadas en Bariloche.

6.3- Carne

Y ahora, de vuelta a lo fundamental! Ojo de bife, bife de chorizo ​​... Vamos por la carne que todo brasileño persigue después de llegar a Bariloche. Sí, hay reportes de personas que salen del aeropuerto y piden ir directamente a El Boliche de Alberto para comer un chorizo. Pero vamos a comprometernos con la herejía aquí ... A pesar de la indiscutible calidad de El Boliche de Alberto, queremos un restaurante más tranquilo, estilo bistro, pero con la carne tan buena, ¿no? En ese caso, recomendamos dos de ellos.

Empezamos con Alto El Fuego. Una choza de madera es refugio de parrilleras y parrilleros de primera. Ojos de bife, filetes de chorizo, provoletas a la parrilla… Y una hermosa bodega resguardada en el sótano. En Alto El Fuego, el ambiente es agradable, acogedor e informal. Un lugar para ir despreocupado y comer carne al más alto nivel como si estuvieras entre amigos. Los postres en frascos de vidrio son deliciosos. ¡Intentalo!

Y si el otoño exige leña y fuego, mejor aún si esta leña y fuego harán una de las mejores carnes que jamás haya probado. Estamos hablando del restaurante Huacho, que no se define accidentalmente como cocinar leña. Es en lugares como este que el otoño en Bariloche te pide comer. No hay grandes pasillos. Habla con el parrillero, presta más atención a los detalles de la asistencia. Y no todo es carne en Huacho. Si quieres comer una buena pasta fresca y casera, trucha o incluso si eres vegano, igual comerás a un alto nivel.

6.4- Alta cocina patagónica

Cuando hablamos de cocina patagónica, muchos piensan que se reduce a cocina rústica, tradicional y provincial. ¡Que, por cierto, nos encanta! Pero en Bariloche también está el lado sofisticado. Gracias a la creatividad de grandes chefs, patagón se renueva, innova y dialoga con la cocina contemporánea e internacional.

En este contexto, recomendamos encarecidamente dos restaurantes donde la gastronomía alcanza su máxima expresión, con mucha originalidad, pero sin perder autenticidad y regionalidad, incluidos los ingredientes: Quiven y Butterfly. Reserva tu mesa y permítete experimentar y sorprenderte. Y, sí, en estos dos restaurantes, solo con reserva.

Comandado por el reconocido chef Pablo Quiven, el restaurante estremecerse está en una hermosa casa, a orillas del lago Nahuel Huapi, en el km 19 del Circuito Chico. Y aquí comerás con los 5 sentidos. El menú de pasos de Quiven es una sucesión de sorprendentes experiencias estéticas. Y experimentar es la mejor manera de explorarlo.

El enchapado es puro arte en proceso.

Bogavante relleno de pollo ahumado y cigalas sobre base de risotto de quinua.
Ciervo curado con encurtidos de verduras
Cheesecake de mandarina

Otro restaurante que recomendamos encarecidamente, con un menú degustación de pasos, y en la misma línea, es el Mariposa del chef Andrés López. Ubicado en el km 7,9 de la Avenida Bustillo, en Playa Bonita, el restaurante se encuentra en una privilegiada terraza junto al lago. Un ambiente íntimo y elegante es perfecto para disfrutar en otoño. ¡Y qué vista! Reserva tu plaza ...

En Butterfly, el chef Andrés presenta la cocina patagónica con influencias francesas y españolas.

6.5- Trucha patagónica

Otro manjar que no puedes dejar de probar para completar cualquier checklist en Bariloche es la trucha patagónica. Casi todos los restaurantes que recomendamos aquí tienen excelentes platos con este pescado en la carta. Pero te recomendaremos un especialista en truchas.

Volviendo a la buena comida casera y regional, el Trufa Crianza Colonia Suiza es nuestra recomendación. Ubicado en Colonia Suiza, en el Circuito Chico, el restaurante especializado en truchas tiene su propio criadero junto al lago. ¡Refrigerador imposible!

En un ambiente muy patagónico, rústico, cálido y acogedor, descubrirás cómo la sencillez es una excelente trucha fresca para hacer una hermosa comida.

6.6- Salones de té

¿Qué puede ser más otoño en Bariloche que disfrutar de ese té de las cinco? Bariloche tiene increíbles casas de té. Bellevue, Paila Co, Chiado, Equs Casa de Té Galés… La gran mayoría se encuentran en los Kms de Avenida Bustillo. Deliciosos tés, tortas, galletitas, empanadas, bollos, panes, brioches, aimeudeus ... Todo con los deliciosos chocolates y abundantes frutos rojos y de los bosques patagónicos, tan comunes en Bariloche y tan raros y a un precio de lujo en Brasil. Pero esto no es solo una experiencia gastronómica. Estas casas de té están resguardadas en parajes bucólicos, en hermosos paisajes, perfectos para disfrutar del otoño.

Comencemos con el majestuoso té galés en Equs Casa de Té Galés, o Equs Welsh Tea House.

Seriamente. Después de ver todas estas fotos con delicias y un deleite para la vista desde los platos hasta el ambiente bucólico debes pensar: no quiero ni ver las otras casas de té. Pero estás tristemente equivocado. ¡Pasemos al siguiente y veamos!

Asi que bienvenido a Salón de Té Bellevue… ¡Ven conmigo!

Salón de Té Bellevue

El nombre Bellevue no es accidental, ¿eh? ¡Si! Es este tipo de experiencia la que queremos que tengas en otoño en Bariloche. ¿Entramos ahora?

Un consejo importante: el otoño es un buen momento para visitar Bellevue, especialmente al principio. En temporada alta, es decir, en invierno, siempre hay mucha gente, es difícil conseguir plaza y la calidad de la atención desciende. Incluso, es nuestra sugerencia a los administradores, que en invierno, trabajen solo con reservas para mantener un buen servicio.

Nuestra última recomendación, aunque recordemos que hay otras grandes casas de té, es la agradable Chiado, también en los Kms de Avenida Bustillo.

Casa de té Chiado en Bariloche
Casa de Chá Chiado, en el Circuito Chico.

Con todo lo que tiene derecho una casa de té en Bariloche, Chiado también ofrece un delicioso brunch. La vista y el ambiente bucólico son parte del atractivo. Es un lugar por excelencia para acurrucarse y pasar una hermosa tarde.

6.7- Cerveza artesanal

Bariloche se convirtió en una región donde la cerveza artesanal encontró su lugar. Las recetas familiares de los antiguos colonos europeos de la región encontraron las técnicas modernas, los experimentales y la creatividad de las nuevas generaciones. Bariloche repleto de pubs artesanales, bares y microcervecerías. En la mayoría de ellos no encontrarás mucha tranquilidad. Al contrario, suelen ser los lugares más concurridos. Pero un poco de emoción también va bien, ¿no? Vale la pena descubrir sus favoritos, pero recomendamos encarecidamente Manush, Gilbert, Wesley (tiene el pub y la fábrica) y Patagonia. Puedes conocer a tres de ellos en nuestro recorrido por la cervecería artesanal, el Experiencia Cervecera Bariloche.